Pro inspiraci – příklady snídaní a rozdělených snídaní

Co by správná snídaně měla obsahovat?

  • Sacharidy – např. pečivo, snídaňové cereálie, musli nebo vločky (ovesné, žitné, ječné apod.) ze kterých si můžete připravit kaši.
  • Bílkoviny – to je např. sýr, vajíčko, šunka, jogurt.
  • Ovoce nebo zelenina – vždy do snídaně zařaďte jednu porci ovoce nebo zeleniny. Vybírejte si podle toho, co vám chutná.
  • Nápoj – čaj, mléko, kakao, bílá káva. Černá káva není vhodným nápojem na snídani, nedoplní vám tekutiny, které potřebujete.
    Pro ověření, zda ve vaši snídani nic nechybí, můžete použít následující obrázek.

Něco s mlékem, jogurtem…

·         Tvaroh/bílý jogurt s ovocem/medem/džemem + kousek pečiva

·         Ranní ovesná/jáhlová/špaldová kaše

Ovesné/jáhlové/špaldové vločky zalijeme mlékem a chvíli povaříme. Dle chuti přidáme kokos, skořici s medem, ovoce..

·         Müsli nebo snídaňové cereálie s mlékem/bílým jogurtem/tvarohem + ovoce

·         Smoothie (ovoce dle chuti – banán, pomeranč, borůvky, jahody, jablka) s bílým jogurtem/tvarohem + kousek pečiva

·         Ovoce dle chuti s Cottage sýrem + kousek pečiva

Super rychlovky

·         Bageta/houska/ chléb s ledovým salátem, šunkou a  tvrdým sýrem

·         Bageta/houska/ chléb s ledovým salátem, šunkou a plátky bílé ředkve

·         Bageta/houska/ chléb s ledovým salátem, tvrdým sýrem a salátovou okurkou

·         Bageta/houska/ chléb s ledovým salátem, šunkou a čerstvou červenou paprikou

·         Bageta/houska/ chléb s ledovým salátem, nakrájeným uvařeným vejcem a salátovou okurkou

·         Bageta/houska/ chléb s ledovým salátem, tvrdým sýrem a plátky rajčat

·        
Bageta/houska/ chléb s termixem, ovoce

·        
Bageta/houska/chléb
s ovocnou přesnídávkou

·        
Bageta/houska/chléb
s máslem a džemem/medem

·        
Bageta/houska/chléb
s tvarohem a medem nebo javorovým sirupem

 

Rychlopomazánky

·         Houska/bageta s avokádovou pomazánkou a rajčetem

Avokádová pomazánka – ¼ zralého avokáda rozmačkáme vidličkou. Přidáme cca 2 násobek pomazánkového másla a smícháme dohromady. Pečivo namažeme avokádovou pomazánkou a na vrch dáme plátky rajčete.

·         Houska/bageta s pestem, rajčaty a mozzarellou

Lžičku bazalkového pesta (koupíte už hotové) smícháme cca se dvěma lžícemi pomazánkového másla. Pečivo namažeme touto pomazánkou. Navrch dáme plátky mozzarelly a plátky rajčat.

·         Houska/bageta/chléb s mrkvově-sýrovou pomazánkou a okurkou

Nastrouháme najemno mrkev. Ve stejném objemu jako je mrkev přidáme nastrouhaný sýr a 2 lžíce zakysané smetany. Pečivo namažeme pomazánkou a navrch dáme plátky salátové okurky, můžeme vložit list ledového salátu.

·         Houska/bageta s hráškovým pyré, šunkou a mozzarellou

Hráškové pyré – 2 lžíce zeleného hrášku necháme projít varem, scedíme. Rozmačkáme a smícháme se lžící pomazánkového másla. Pečivo namažeme pyré, vložíme šunku a plátky mozzarelly.

·         Houska/bageta/chléb s ajvarem, sýrem a okurkou nebo bílou ředkví

Lžičku Ajvaru smícháme s 2 lžičkami pomazánkového másla. Pečivo namažeme pomazánkou, vložíme plátek sýra a plátky salátové okurky nebo bílé ředkve.

·         Houska/bageta/chléb s rybičkovou pomazánkou a okurkou

Rybičková pomazánka – sardinky v rajčatové omáčce smícháme s pomazánkovým máslem, můžeme přidat nadrobno nakrájený pórek. Pečivo namažeme pomazánkou a poklademe plátky salátové okurky.

·         Houska/bageta/chléb s vajíčkovou pomazánkou a salátovou okurkou

Uvaříme vejce a nakrájíme je nadrobno. Smícháme s pomazánkovým máslem. Mírně dosolíme. Můžeme dochutit špetkou hořčice a nadrobno nakrájeným pórkem.  Pečivo namažeme pomazánkou a poklademe plátky salátové okurky.

·         Houska/bageta/chléb s pomazánkou Budapešť a salátovou okurkou

Pomazánka Budapešť – tvaroh a zakysanou smetanu smícháme v poměru 1:1 a přidáme nadrobno nakrájenou naloženou červenou papriku (kapii) a rozmícháme dohladka. Mírně dosolíme. Pečivo namažeme pomazánkou a navrch nakrájíme plátky salátové okurky.

·         Houska/bageta/chléb se sýrovou pomazánkou a salátovou okurkou

Smícháme lžíci nastrouhaného sýra a 2 lžíce kysané smetany. Přidáme špetku červené mleté papriky a hořčice. Pečivo namažeme pomazánkou a poklademe plátky salátové okurky.

·         Houska/bageta/chléb s tuňákovou pomazánkou a salátovou okurkou

Tuňáka v konzervě bez tekutiny smícháme s pomazánkovým máslem. Můžeme dochutit citrónovou šťávou. Pomazánkou namažeme pečivo a poklademe plátky salátové okurky.

Plněné tortilly (wrapy)

·         Tortilla se šunkou, sýrem a zeleninou

Tortillu rozložíme a namažeme pomazánkovým máslem. To středu tortilly seshora dolů poklademe ledový salát. Naň položíme 2 plátky šunky, 2 plátky tvrdého sýra a nakonec 2 tyčinky z okurky. Tortillu zamotáme.

·         Tortilla s mexickou náplní a zeleninou

Rozmixujeme fazole v rajčatové omáčce. Touto pastou namažeme tortillu. Střed tortilly poklademe listy ledového salátu, položíme 2 plátky šunky, přidáme cca 1 lžíci sterilované zeleniny a 2 proužky červené papriky. Tortillu zamotáme.

·         Jarní tortilla se zeleninou

Tortillu namažeme sýrem Cottage. Poklademe listy ledového salátu, přidáme 2 plátky sýra a vložíme 2 okurkové tyčinky a 2 plátky červené papriky. Tortillu zamotáme.

Zapečené toasty

·         Toast se šunkou a sýrem

Klasický toast, se šunkou, sýrem a kečupem.

·         Toast s rajčaty a mozzarelou

Toasty namažeme pestem smíchaným s pomazánkovým máslem, rajče, mozzarella

·         Toast s jablky a se skořicí

Toasty namažeme máslem, poklademe plátky jablek a posypeme skořicovým cukrem.

·         Toast s banánem a čokoládou

Toasty namažeme tvarohem. Poklademe kolečky banánu a posypeme strouhanou čokoládou.